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050 00 $a HC135 $b .A6678 2021
100 1  $a Aguilar GutieÌrrez, Genaro, $e author.
245 10 $a Crisis econoÌmica, hambre y desperdicio en MeÌxico / $c Genaro Aguilar GutieÌrrez.
250    $a Primera edicioÌn.
264  1 $a MeÌxico : $b CONACYT: $c 2021.
300    $a 113 pages : $b illustrations, charts ; $c 23 cm.
490 1  $a EconomiÌa, finanzas y administracioÌn serie
520    $a "El modelo econoÌmico neoliberal produjo mayor pobreza y maÌs personas viviendo en situacioÌn de hambre en MeÌxico.  ParadoÌjicamente, durante su implementacioÌn, el paiÌs se convirtioÌ en uno de los 10 con maÌs exportaciones agropecuarias del mundo y con mayor desperdicio de alimentos: maÌs de 20.4 millones de toneladas se desperdician cada anÌo, mientras que 6.9 millones de mexicanos no comen diariamente por falta de ingresos.  El autor desarrolla una conceptualizacioÌn simultaÌneamente bioloÌgica y social de la pobreza alimentaria, y a partir de ahiÌ construye la GeografiÌa del Hambre en MeÌxico, proyectando a partir de la crisis reciente su evolucioÌn en el anÌo 2021"--Back cover.
500    $a Contains graphs, photos, tables.
504    $a Includes bibliographical references (pages 101-103).
505 0  $a CapiÌtulo 1. Crisis econoÌmica mundial -- CapiÌtulo 2. Hambre y desarrollo -- CapiÌtulo 3. Desperdicio de alimentos.
650  0 $a Food waste $x Economic aspects $z Mexico.
650  0 $a Hunger $x Economic aspects $z Mexico.
650  7 $a Economic history. $2 fast $0 (OCoLC)fst00901974
650  7 $a Financial crises. $2 fast $0 (OCoLC)fst00924607
650  7 $a Food waste. $2 fast $0 (OCoLC)fst01894986
650  7 $a Hunger. $2 fast $0 (OCoLC)fst00964089
651  0 $a Mexico $x Economic conditions.
651  7 $a Mexico. $2 fast $0 (OCoLC)fst01211700
830  0 $a EconomiÌa, finanzas y administracioÌn.
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