Un plato de esperanza [book] : la inspiradora historia del Chef José Andrés y World Central Kitchen / Erin Frankel ; ilustrado por Paola Escobar ; traducción María Camila Correa.
Un conmovedor libro biográfico sobre el chef José Andrés, quien, junto con su organización World Central Kitchen, seguramente inspirará a los niños a ayudar en sus propias comunidades. El amor de José Andrés por la cocina comenzó cuando era un niño en España, mientras recogía la leña para hacer el fuego que cocinaría la paella perfecta. A José le encantaba cada aspecto: el chisporroteo del aceite de oliva, los montones de vegetales frescos picados, y el olor del azafrán. Cuando se fue de casa, se dio cuenta de que quería contar historias con comida. Y lograría contarlas, creando magia con las semillas de tomates y granadas, con almendras y queso. Sus sueños crecieron hasta que eran tan grandes como las estrellas en el cielo. Pensó: nadie debería pasar hambre. Quiero ayudar a alimentar al mundo. Y así nació World Central Kitchen. Desde el terremoto en Haití hasta la guerra en Ucrania y la pandemia de Covid, José y su equipo en World Central Kitchen han estado en primera línea, sirviendo más de 200 millones de comidas y brindando consuelo y esperanza en los momentos más oscuros. Con un texto lírico e impresionantes ilustraciones, aquí hay una biografía ilustrada sobre un chef y humanitario de renombre mundial que seguramente inspirará a una nueva generación de ayudantes comunitarios. A moving biographical book about chef Još Andřs, who, along with his organization World Central Kitchen, is sure to inspire children to help in their own communities. Još Andřs' love for cooking began when he was a child in Spain, while collecting firewood to make the fire that would cook the perfect paella. Još loved every aspect: the sizzle of the olive oil, the mounds of fresh chopped vegetables, and the smell of saffron. When he left home, he realized he wanted to tell stories with food. And I would be able to count them, creating magic with the seeds of tomatoes and pomegranates, with almonds and cheese. His dreams grew until they were as big as the stars in the sky. He thought: no one should go hungry. I want to help feed the world. And thus World Central Kitchen was born. From the earthquake in Haiti to the war in Ukraine to the Covid pandemic, Još and his team at World Central Kitchen have been on the front lines, serving more than 200 million meals and providing comfort and hope in the darkest times. With lyrical text and stunning illustrations, here's an illustrated biography about a world-renowned chef and humanitarian sure to inspire a new generation of community helpers.
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